Informace o produktu
• Čepel z chrom-molybdenové oceli
• Silný a stabilní design pro profesionály
• Pro bezpečnou a hygienickou práci
• Čepel je mimořádně odolná díky extra konvexnímu broušení
• Nýtovaná POM plastová rukojeť
• Čepele 23 cm
• Celková délka: 41 cm
• Barva: modrá

Čepel je vyrobena z chrom-molybdenové oceli, rukojeť je stabilní a bezpečná, vyrobená z plastu.

Polyoxymetylén je obzvlášť rozměrově stabilní a odolný plast. Trojitě nýtovaná plastová rukojeť nabízí bezpečné uchopení pro všechny profesionální kuchyňské práce. Plastová rukojeť je vhodná ke styku s potravinami a splňuje požadavky následujících zákonných ustanovení (každé včetně všech doplňků a ve znění platném v době vyhotovení tohoto prohlášení):
Nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech (včetně aktivních a inteligentních materiálů a předmětů přicházejících do styku s potravinami) určených ke styku s potravinami a o zrušení směrnic 80/590/EHS a 89/109/EHS - v platném znění.
Nařízení (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011 o plastových materiálech a předmětech určených ke styku s potravinami.

Nože jsou vhodné do myčky nádobí. Pro ochranu ostří však doporučujeme ruční čištění.