Informace o produktu
• Čepel z chrom-molybdenové oceli
• Silný a stabilní design pro profesionály
• Pro bezpečnou a hygienickou práci
• Čepel je mimořádně odolná díky extra konvexnímu broušení
• Nýtovaná POM plastová rukojeť
• Délka čepele: 20 cm
• Celková délka: 40 cm
• Barva: modrá

Čepel je vyrobena z chrom-molybdenové oceli, rukojeť je stabilní a bezpečná z plastu.

Polyoxymetylén je obzvlášť rozměrově stabilní a odolný plast. Trojnásobně nýtovaná plastová rukojeť nabízí bezpečný úchop pro všechny profesionální kuchařské práce. Plastová rukojeť je vhodná pro styk s potravinami a splňuje požadavky následujících právních předpisů (včetně všech jejich změn a doplňků v platném znění ke dni vyhotovení tohoto prohlášení):
Nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech (včetně aktivních a inteligentních materiálů a předmětů) určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590/EHS a 89/109/EHS - v platném znění.
Nařízení (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011 o plastových materiálech a předmětech určených ke styku s potravinami.

Nože jsou vhodné do myčky nádobí. Pro ochranu ostří však doporučujeme ruční mytí.