Informace o produktu
• Čepel z chrom-molybdenové oceli
• Silný a stabilní design pro profesionály
• Pro bezpečnou a hygienickou práci
• Čepel je mimořádně odolná díky extra konvexnímu broušení
• Nýtovaná POM plastová rukojeť
• Délka čepele: 25 cm
• Celková délka: 43 cm
• Barva: modrá

Čepel je vyrobena z chrom-molybdenové oceli, rukojeť je stabilní a bezpečná, vyrobena z plastu.

Polyoxymetylén je obzvlášť rozměrově stabilní a odolný plast. Trojitá nýtovaná plastová rukojeť nabízí bezpečný úchop pro veškeré profesionální kuchyňské práce. Plastová rukojeť je vhodná pro styk s potravinami a splňuje požadavky následujících právních předpisů (každý včetně všech dodatků a ve znění platném ke dni vyhotovení tohoto prohlášení):
Nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech (včetně aktivních a inteligentních materiálů a předmětů přicházejících do styku s potravinami) určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590/EHS a 89/109/EHS - v platném znění.
Nařízení (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011 o plastových materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.

Nože jsou vhodné do myčky nádobí. Pro ochranu ostří však doporučujeme ruční čištění.