Japonský čínsky sekáč KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165 – 16,5 cm
Sekáč KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165 je moderní kuchyňský nástroj, který spojuje tradiční japonské řemeslo s tvarem oblíbeného čínského kuchyňského nože. Robustní čepel s délkou 16,5 cm je ideální na krájení velkých kusů zeleniny i masa a zároveň poslouží jako lopatka pro snadné přenášení nakrájených surovin.

V čem tento nůž vyniká?
✅ Prémiová japonská kvalita od renomované značky KAI
✅ Vyrobený kompletně z nerezové oceli – vysoká hygiena a snadná údržba
✅ Kombinace ruční práce a moderní technologie
✅ Všestranný tvar – zvládne maso, zeleninu i tvrdší suroviny
✅ Vyrobený v japonském městě Seki, tradiční kolébce nožířství

Detaily zpracování
Čepel: Nerezová ocel 5CR15MoV, tvrdost 56 HRC – ideální rovnováha mezi ostrostí a odolností

Výbrus: konvexní – pevný, stabilní a vhodný i pro uživatele bez zkušeností s japonskými noži

Povrch: saténově matný – moderní a elegantní vzhled

Rukojeť: nerezová ocel s integrovaným diamantovým vzorem – protiskluzová, ergonomická a maximálně hygienická

Spojení: Bezspárová konstrukce pro snadné čištění a nulovou šanci na usazování nečistot

Doporučení pro používání a údržbu
???? Řezte výhradně na měkkých podložkách (dřevo, plast), abyste zachovali ostří.
???? Myjte ručně jemným čisticím prostředkem – vyhýbejte se myčce nádobí.
???? Skladování: Nejlépe v bloku na nože, na magnetickém držáku nebo v ochranném pouzdře.
???? Broušení: Používejte tradiční brusné kameny nebo kůži. Ocílky nejsou vhodné.
???? Rukojeť z oceli nevyžaduje speciální péči, je odolná a hygienická.

O řadě KAI Seki Magoroku Shoso
Řada Shoso od značky KAI představuje moderní kuchyňské nástroje pro každodenní použití s důrazem na funkčnost, odolnost a hygienu. Jejich celokovové provedení je nejen designově čisté, ale i praktické z hlediska údržby.

O značce KAI
KAI Corporation, založená v roce 1908 ve městě Seki, je jedním z nejuznávanějších výrobců japonských kuchyňských nožů. Spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou preciznost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože, které splňují nároky profesionálů i domácích kuchařů po celém světě.