• Na kvašení vína, piva, medoviny a likérů – úzkohrdlá skleněná demižóna o objemu 15 litrů vám usnadní domácí přípravu vašich oblíbených nápojů.
• Bezpečné a pohodlné - odnímatelný plastový obal umožňuje důkladné umytí demižóny a zároveň chrání sklo před rozbitím.
• Vysoká kvalita - sklo, ze kterého jsou demižóny vyrobeny, je sodné sklo se všemi certifikáty umožňujícími kontakt s potravinami a alkoholem.
• Dokonale zladené zátky - z naší nabídky (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) vám umožní chránit obsah před kyslíkem, infekcí a hmyzem.
• Víno pod kontrolou – skleněná demižóna je vysoce vzduchotěsná a umožňuje vám „sledovat“ a tím i kontrolovat proces fermentace!

Zátky vhodné pre 15-litrový balón:

• gumová zátka Ø 43/40 mm s otvorem pro skleněnou nebo plastovou fermentační zkumavku (647043)
• gumová zátka s uzávěrem Ø 43 mm (647343)
• korkové zátky Ø 45/37 mm, bez otvoru pro uzavření balónku (652900)
• kryt Ø 55 mm (647255)
• kryt/kryt Ø 57 mm (647257)

Charakteristika:

Sklo, ze kterého jsou demižóny vyrobeny, má veškeré potřebné certifikace pro styk s potravinami obsahujícími alkohol. Není tepelně kalené.

Použití:

Sklo by nemělo být vystaveno nadměrným tepelným šokům, protože nadměrné změny teploty by ho mohly poškodit. Doporučuje se demižón před použitím skladovat při pokojové teplotě alespoň jednu hodinu. Neponořujte demižón do vody teplejší než 50 °C. Doporučuje se sklo umýt ve vlažné vodě s dezinfekčními prostředky, jako je metabisulfit draselný.

Vzhledem k vysokému tlaku vznikajícímu během turbulentní fermentace se doporučuje v tomto období uzavřít demižón méně těsnou vatovou zátkou, čímž se předejde možnému rozbití skla.

Pozor:

Objem balónu 15 l ± 8 %.