Japonský kuchařský nůž KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0150C – 15 cm
Kompaktní a precizní nůž pro šéfkuchaře, kteří vyžadují maximální kontrolu nad každým řezem. KAI MGR-0150C ze série Seki Magoroku Red Wood je ztělesněním japonské elegance, kvality a tradice. Díky 15 cm dlouhé čepeli z nerezové oceli 1K6 nabízí výjimečnou ostrost, dlouhou životnost a ideální vyvážení pro každodenní používání.

Klíčové výhody
✅ Precizní čepel o délce 15 cm – ideální pro detailní práce i běžné krájení
✅ Ocel Daido 1K6 s tvrdostí 57 HRC – výborná odolnost a dlouhotrvající ostrost
✅ Rukojeť z červeného pakka dřeva – krásná, ergonomická a odolná vůči vlhkosti
✅ Oboustranný výbrus – vhodný pro praváky i leváky
✅ Vyrobeno v Japonsku, ve městě Seki – kolébce samurajských čepelí

Technické parametry
Typ: Kuchařský nůž

Délka čepele: 15 cm

Celková délka: cca 27 cm

Materiál čepele: Nerezová ocel Daido 1K6

Tvrdost oceli: 57 HRC

Výbrus: Oboustranný

Rukojeť: Dřevo pakka, tvar kaštanového profilu

Ukončení: Černý prstenec z odolného polymeru

Využití v kuchyni
???? Všestranný pomocník při krájení zeleniny, masa, bylinek i ovoce
???? Ideální pro šéfkuchaře i domácí kuchaře, kteří ocení kompaktní, ale výkonný nástroj
???? Skvělý doplněk k většímu kuchařskému noži nebo nožům Santoku

Péče o nůž
???? Krájejte pouze na plastovém nebo dřevěném prkénku – vyhněte se tvrdým povrchům
???? Ruční mytí – nůž nikdy nevkládejte do myčky
???? Skladování – ideálně v bloku na nože, pouzdře nebo na magnetickém držáku
???? Broušení – používejte výhradně brusné kameny nebo kůži, ne ocílky

O sérii Red Wood
Kombinuje tradiční japonské linie s minimalistickým designem. Série Seki Magoroku Red Wood vyniká elegancí, funkčností a důrazem na detail – perfektní volba pro každého, kdo chce vlastnit skutečný japonský nůž.

O značce KAI
KAI Corporation, založená v roce 1908 ve městě Seki, patří mezi světovou elitu ve výrobě nožů. Vyrábí nástroje, které jsou výsledkem staletí řemeslné zručnosti, doplněné o moderní výrobní postupy. Každý nůž KAI je navržen tak, aby vydržel roky a přinesl maximální potěšení z vaření.