Japonský univerzální nůž KAI Seki Magoroku Shoso AB-5163 – 12 cm
KAI Seki Magoroku Shoso AB-5163 je všestranný kuchyňský nůž s čepelí délky 12 cm, který spolehlivě zvládne každodenní úkoly při přípravě jídla. Jeho kompaktní a precizní design ho předurčuje k krájení ovoce, zeleniny, menších kusů masa nebo k přesným úkonům, jako je špikování či dekorativní krájení.

Proč si vybrat nůž KAI Shoso?
✅ Vyrobeno v Japonsku – přímo v legendárním městě Seki
✅ Prémiová nerezová ocel 5CR15MoV – tvrdost 56 HRC
✅ Ergonomická a celokovová rukojeť s protiskluzovým diamantovým vzorem
✅ Kombinuje výhody kuchařského i loupacího nože
✅ Ideální pro každodenní použití a pro kuchaře všech úrovní

Vlastnosti a zpracování
Čepel: Nerezová ocel 5CR15MoV – odolná, trvanlivá, výborně drží ostří

Broušení: Konvexní výbrus pro stabilní, čisté řezy bez vylamování ostří

Tvrdost: 56 HRC – ideální kompromis mezi ostrostí a snadnou údržbou

Povrch čepele: Matný saténový vzhled – moderní a odolný proti skvrnám

Rukojeť: Celokovová, ergonomická, se symetrickým tvarem a protiskluzovou texturou

Použití univerzálního nože
???? krájení ovoce, zeleniny, bylinek
???? porcování menších kusů masa nebo ryb
???? přesné práce – špikování, zdobení, plátkování
???? ideální pro rychlé a pohodlné použití v domácnosti

Doporučená péče
???? Řežte na měkkých površích – dřevo, plast.
???? Myjte výhradně ručně – jemný saponát, teplá voda, osušte ihned po umytí.
???? Skladujte bezpečně – v bloku, pouzdře nebo na magnetickém držáku.
???? Broušení: výhradně tradiční brusný kámen nebo kůže. Ocílka není vhodná.

O sérii KAI Seki Magoroku Shoso
Nože ze série Shoso kombinují japonský minimalismus s maximální funkčností. Celokovové provedení zajišťuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a vysokou hygienu – ideální pro moderní kuchyni i profesionální prostředí.

O značce KAI
KAI Corporation, založená v roce 1908 ve městě Seki, patří mezi světovou špičku ve výrobě kuchyňských nožů. Jejich produkty kombinují tradiční řemeslné techniky, precizní zpracování a moderní design, čímž si získaly důvěru kuchařů po celém světě – od domácností po profesionální kuchyně.