Délka čepele: 125 mm

Celková délka: 265 mm

Hmotnost: 120 g

Řeznické nože z vysoce kvalitní nerezové oceli s přísadou molybdenu a vanadu, která prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54 – 56 HRc). Rukojeť těchto nožů je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr).

Jsou určeny pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití.

Životnost nože prodloužíte, pokud jej nebudete mýt v myčce nádobí – dřevěná rukojeť na to není uzpůsobena. Údržba je velmi jednoduchá - postačí voda se saponátem, opláchnutí a papírová utěrka k otření.