Nůž na krájení Giesser, 10 cm 8315 sp 10 b

• Čepel z kvalitní chrom-molybdenové oceli
• Velmi ostrá čepel díky ručnímu honování
• Středně zahrocený tvar
• Pružná plastová rukojeť
• Délka čepele: 10 cm
• Celková délka: 20 cm
• Barva: modrá

Nůž na krájení s 10 cm dlouhou a středně zahrocenou čepelí. Určený na krájení, čištění a loupání zeleniny, ovoce a salátů. Lze použít v profesionálních kuchyních i v domácnosti.
Čepel vyrobená z kvalitní chrom-molybdenové oceli, kalená na 56 stupňů Rockwella (+/- 1 stupeň). Velmi jemný povrch čepele zlepšuje odolnost vůči korozi a umožňuje snadné klouzání čepele přes krájený materiál.

Plastová rukojeť je vhodná pro styk s potravinami a splňuje požadavky následujících právních předpisů (každý včetně všech doplňků a ve verzi platné v době vyhotovení tohoto prohlášení):
Nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech (včetně aktivních a inteligentních materiálů a předmětů přicházejících do styku s potravinami) určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590/EHS a 89/109/EHS - v platném znění.
Nařízení (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011 o plastových materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.

Nože jsou vhodné do myčky nádobí. Pro ochranu břitu však doporučujeme ruční čištění.