Podrobný popis

Tento kuchyňský nůž je vybaven rukojetí z moderního kompozitního materiálu G10, který je mimořádně odolný vůči opotřebení, vlhkosti a nárazům. Ergonomický tvar zaručuje pohodlný a pevný úchop, díky čemuž je manipulace s nožem jednoduchá a bezpečná.

Čepel s hladkým ostřím, vyrobená z jednoho kusu japonské damaškové oceli, má délku 16,4 cm. Tvar čepele Tugri je ve Střední Asii tradičně využíván jako univerzální kuchyňský nůž, který zvládne všechny činnosti – od zpracování masa až po krájení a sekání drobné zeleniny.

✔ Využití: Široká a mírně zakřivená čepel umožňuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek i masa. Tento univerzální kuchyňský nůž je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni.

✔ Údržba: Doporučujeme ruční mytí ve vlažné vodě se saponátem. Nůž není vhodný do myčky nádobí.

Nože Samura
Samura je moderní výrobce kuchyňských nožů japonského typu, který dříve spolupracoval se značkou Mcusta. Od roku 2010 však vyrábí nože pod vlastní značkou. Nože Samura kombinují přednosti japonských a evropských kuchyňských nožů. Na rozdíl od tradičních japonských nožů jsou vyrobeny z nerezové oceli, díky čemuž jsou méně křehké a snižuje se riziko vylamování ostří. Přitom si však zachovávají vynikající řezné vlastnosti typické pro japonské nože.

Na výrobu nožů Samura se používají vysoce kvalitní japonské nerezové oceli s tvrdostí 58-61 HRC, mezi které patří AUS-8, AUS-10, VG-10 a damašková ocel. Rukojeti jsou vyrobeny z prvotřídních materiálů, jako jsou G10, micarta, palisandrové dřevo nebo ABS plast.