Broušení nožů je umění, které se vyplatí zvládnout. S přístrojem jako ocílka, máte k dispozici spolehlivý nástroj pro...
![KDS, Profi Line, bourákový nůž modrý, 22,5 cm KDS, Profi Line, bourákový nůž modrý, 22,5 cm](https://reznickenaradi.cz/3012-large_default/kds-profi-line-bourakovy-nuz-modry-225-cm.jpg)
Délka čepele: 225 mm
Celková délka: 360 mm
Hmotnost: 139 g
Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou iv kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce při zachování maximální bezpečnosti. Nože lze mýt v myčce nádobí.