Novinka mezi kuchyňskými noži, je určen k pohodlnému porcování a plátkování masa, masných výrobků, uzeniny, zeleniny a ovoce.

Jeho tvar je osvědčený z asijské kuchyně, kde patří k nejpoužívanějším nožům.

Nůž má čepel 165 mm dlouhou, dolnošpičatého tvaru se spodním výbrusem a je zhotovena z kvalitní nerezové oceli 420 o tvrdosti 53-55 HRc.

Rukojeť je vyrobena z odolného polypropylenu (PP), má ergonomický tvar pro pohodlné a bezpečné držení a je zdrsněno.

Toto zdrsnění a výstupky na přední a zadní straně brání sklouznutí ruky a následnému poranění.

Celková délka nože je 280 mm.

Kuchyňský nůž lze mýt v myčce nádobí.

Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena specifickým ID