• Praktický tvar a všestranné využití – pánev má tvar oblíbené formy na chléb, vhodná na pečení paštét, koláčů, chleba a zapékaných jídel. Jídla upečená v této hliněné pánvi budou šťavnatá a křupavá.
• Optimální kapacita – dvoulitrový římský pekáč je ideální na pečení malého jídla pro vaši rodinu. Pekáč má tu správnou výšku pro upečení dokonalé paštéty nebo koláče.
• Bezpečnost a ekologie – forma je vyrobená ze speciálně vypálené hlíny. Je to přírodní a ekologický materiál. Při vaření nevyžaduje žádný tuk ani čisticí prostředek. Formu jednoduše otřete vlhkou houbou.
• Ideální pro vegany a vegetariány - bezmasá a veganská jídla, jako například paštéta nebo semínkový chléb, se v této formě velmi pohodlně pečou, protože si jídlo snadno udrží svůj tvar a přiměřenou vlhkost.
• Zdravá jídla pro děti – takto si můžete připravit spoustu chutných a rozmanitých jídel, ideálních pro zdraví vašich dětí. Určitě si pochutnají na jídlech s barevnou zeleninou, domácích paštétách, zapékaných pokrmech a koláčích bez cukru.

Římská forma je vyrobená ze speciálně vypálené hlíny. Má pórovitou strukturu, která během namáčení (které je před použitím nutné) absorbuje vodu. Během pečení póry uvolňují vodu ve formě páry, což umožňuje, aby se jídlo v troubě i napařovalo. Díky tomu budou pokrmy připravené v římské pánvi zvenčí křupavé a zevnitř šťavnaté. Není nutné přidávat tuk, takže si jídla zachovají svou přirozenou chuť, jsou snadno stravitelná a zdravá. Pečení v páře také umožňuje zachovat více vitamínů a stopových prvků. Římská forma je vhodná především na paštéty, zapékané pokrmy, lasagne, koláče a dlouhé bochníky.

Římská forma je ideální pro přípravu veganských a vegetariánských jídel. Čočková nebo cizrnová paštéta vyžaduje specifické podmínky pečení, aby zůstala uvnitř vlhká a zároveň si zachovala svůj tvar. Je také ideální pro přípravu bezlepkového chleba.

Jak používat:

- Před každým použitím namočte pekáč na 10–15 minut do vody a zcela jej ponořte. Poté jej vložte do studené trouby. V závislosti na receptu zahřívejte pekáč prázdný nebo s náplní v něm. Po upečení můžete pekáč vyjmout ještě horký (např. chléb) nebo jej nechat vychladnout, dokud se ingredience úplně nespojí (např. při přípravě paštéty). Způsob použití by měl být přizpůsoben receptu.

- Před pečením chleba vymažte pekáč máslem nebo kokosovým olejem a vysypte ho strouhankou nebo moukou, což usnadní vyndání upečeného bochníku.

Pamatujte:

- Formu nevkládejte přímo na plynový nebo elektrický sporák.

- Římská forma nesmí být vystavena náhlým změnám teploty.

- Nelijte s

- Doporučená maximální teplota pečení v římské formě je 200 °C.

- Forma je určena k použití v plynových a elektrických troubách.

Mytí a čištění:

Po použití formu několikrát namočte do teplé vody a potom ji umyjte houbou nebo měkkým kartáčem. Silné skvrny je možné odstranit sodou bikarbonou. Občas formu vyvařte ve vodě s octem, aby se neutralizovaly pachy. Formu by se neměla mýt v myčce na nádobí.

Po umytí by měla být forma úplně suchá - doporučuje se skladovat ji na dobře větraném místě.

Vnější rozměry:

• délka 29,7/22,8 cm
• šířka 14,6//7,3 cm
• výška 7,8 cm
• celková kapacita 2 l

Vnitřní rozměry:

• délka 26,8/22,7 cm
• šířka 12/6,3 cm
• výška 6,8 cm.